Välj en sida

En av mina favoritefterrätter, oavsett årstid, är ris á la Malta. Allt som behövs är lite överbliven risgrynsgröt, vispad grädde och några klyftor apelsin eller clementin.

Så här gör man ris á la Malta:

2 dl vispgrädde

4 dl risgrynsgröt

1 apelsin eller clementin

Koka risgrynsgröt enligt receptet här och låt den kallna (givetvis går det utmärkt att använda överbliven gröt som stått i kylskåpet ett par dagar). Vispa grädden och blanda samman med gröten. Skär apelsin- eller clementinskivor i bitar och använd som garnering i ris á la Maltan.

Pin It on Pinterest