Välj en sida

Jag plockade alldeles vansinniga mängder blåbär ute i skärgården förra sommaren. Jag älskar att ha egenplockade bär i frysen så att det räcker till sylt och saft och kakor för hela året. Trots flitigt användande finns det fortfarande ett par rejäla burkar kvar och eftersom nästa blåbärssäsong närmar sig med stormsteg gäller det att göra slut på dem. Ett underbart sätt är att blanda krämiga smoothies av dem. Den här blåbärssmoothie, med vaniljyoghurt, får bli dagens vitaminchock.

1 dl tinade blåbär
2 dl vaniljyoghurt

Mixa till en slät drink och servera med sked eller sugrör.

Pin It on Pinterest