Välj en sida

jordgubbssylt

Häromdagen skulle jag göra smörkräm med jordgubbssmak och gav mig därför ut för att köpa jordgubbssylt. Väl i affären insåg jag att det faktiskt blev billigare att göra en enkel variant av jordgubbssylt själv, med frysta jordgubbar och syltsocker. Så, nu har jag supergod, hemmagjord sylt i kylen som dessutom blev fantastisk att göra smörkräm av (resultatet av den kommer senare).

1 paket frysta jordgubbar (275 gram)
1 dl syltsocker

Koka ihop allt och låt sjuda en liten stund. Mosa samtidigt jordgubbarna lite grovt med en ballongvisp. Häll upp i glasburk.

Pin It on Pinterest