Välj en sida

granola-cookies-e1266563106744-300x207
De här kakorna har jag gjort på riktigt söt granolamüsli med russin i. Jag kan tycka att det blir lite väl sött med granola som frukostmüsli, men i det här sammanhanget kommer den verkligen till sin rätt.

Drygt 100 gram smör (ta ut ur kylskåpet en stund innan så att det blir mjukt)
1dl socker
1dl vetemjöl
4 dl granolamüsli (till exempel Start fungerar bra)
1 tsk bikarbonat

Krossa granolan i en bunke så att den smular sig litegrann. Blanda i de övriga ingredienserna. Nyp ihop degen till små bollar – den vill gärna smula sig lite, men det är inget att bry sig om. Grädda i 150 grader i 15 minuter. Låt svalna på plåten.

Pin It on Pinterest