Granolakakor
februari 19, 2010
De här kakorna har jag gjort på riktigt söt granolamüsli med russin i. Jag kan tycka att det blir lite väl sött med granola som frukostmüsli, men i det här sammanhanget kommer den verkligen till sin rätt.
Drygt 100 gram smör (ta ut ur kylskåpet en stund innan så att det blir mjukt)
1dl socker
1dl vetemjöl
4 dl granolamüsli (till exempel Start fungerar bra)
1 tsk bikarbonat
Krossa granolan i en bunke så att den smular sig litegrann. Blanda i de övriga ingredienserna. Nyp ihop degen till små bollar – den vill gärna smula sig lite, men det är inget att bry sig om. Grädda i 150 grader i 15 minuter. Låt svalna på plåten.
4 kommentarer
lämna en →
gott
Hej!
Vet du? Ikväll tänkte jag göra ditt marknadsgodis, det ser sååå gott ut. Mums.
Kul också att du kommer ut med bok, den blir ett måste i min samling. =)
Ha en fin helg!
Kram Madeleine
Vad kul! Jag hoppas att det ska bli en bok! Än så länge skrivs synopsis. Trevlig helg!
Bakade de här kakorna i förrgår inför melodifestivalen och de blev en succé! Enkla och goda, så ska kakor va :) Tusen tack för inspirationen!