Lyxig kladdkaka
I dag är det Alla hjärtans dag. Därför tänkte jag passa på att sprida lite extra mycket kärlek och det görs som bekant bäst med riktigt riktigt mycket choklad. Den här kladdkakan är för folk som verkligen gillar mörk choklad och mycket av det. Servera den gärna med hemmagjord vaniljglass.
100 g smör
100 g mörk choklad
2 ägg
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 1/2 dl vetemjöl
Chokladtäcke:
1/2 dl vispgrädde
100 g mörk choklad
Vispa ägg, vaniljsocker och socker. Smält smöret, rör 100 gram av chokladen i det och blanda i. Rör ner vetemjölet. Häll smeten i en smord form med löstagbara kanter. Baka i 15-20 minuter i 200 grader. Låt svalna. Hacka de andra 100 grammen choklad fint. Koka upp grädden och ta den sedan genast från plattan. Rör ner chokladen i grädden och fortsätt röra tills smeten svalnat något och blivit slät. Bred ut jämnt över kakan och ställ i kylen så att täcket svalnar och stelnar.
Här finns andra kladdkakerecept för den som vill göra enkel kladdkaka, kladdkaka med baileys, vit kladdkaka, kladdkaka med apelsin, kladdkakemuffins eller min personliga favorit - mississippi mud cake.
äh fy sjutton va gott!
Här kommer mitt bidrag till månadens sötsak!
http://underbaravardag.blogspot.com/2010/02/american-breakfast.html
Fina! Amerikanska pannkakor är något av det bästa som finns!
Ha en jätte mysig Alla hjärtans dag!
Kram Daniella – BakeCake
Tack, detsamma!
Detta vill jag bara ha NU! Fyfasen va gott det verkar och ser ut på bilden!!
Kraam!
Mmmmm mörk choklad är det bästa. Låter gott. :) Vi firade med scones.
Hej!
Kakan blev väldigt lyxig, lagade den med min vän igår på alla hjärtans dag och det var jätte trevligt, så tack tack =)