Månadens sötsak – kärlek
Det var så fantastiskt roligt att så många av er var med på Månadens sötsak i januari! Och kan ni tänka er att det redan är dags för nästa sötsaksutmaning. Jag vet att det egentligen bara är den 14 februari som är Alla hjärtans dag, men är det inte lite snålt att begränsa sådana saker till bara en dag? Jag tycker det och tänker att det enda rimliga vore att göra hela kalla, mörka februari till Alla hjärtans månad. Därför blir temat för den här Månadens sötsak helt enkelt kärleken. I alla former och varianter. Stor eller smygande. Gammal eller ny. Hemlig, olycklig eller fullkomligt gränslös.
Precis som förra gången går det till så här: Ni vispar ihop något gott på temat Kärlek (vad som helst som ni associerar till!), bloggar om det och länkar hit. Skriv också en kommentar i det här inlägget så att jag ser att ni har bloggat och inte missar någon. När månaden är slut presenterar jag alla era bidrag och länkar till era bloggar. Det vore kul att kunna visa lite bilder på era bakverk också, så ni som kan tänka er att låna ut era bilder kan väl skriva det i kommentaren också. Om man vill lägga till Månadens sötsak-loggan på sin blogg kopierar man någon av koderna som finns här.
Ja, men då kör vi väl. Kärlek för allt vad tygen håller fram till den sista februari!
Mitt bidrag blir små rosa smultronmaränger – formade som hjärtan och uppätna alldeles för fort.
3 äggvitor
2 dl socker
Några droppar ättika
1 liten nypa salt
Ett par droppar röd karamellfärg
Ett kryddmått smultronessens
Skilj ut äggvitorna i en ren och torr bunke (spara äggulorna – av dem kan man till exempel göra vaniljkräm). Droppa i lite ättika (ett kryddmått på sin höjd) och en nypa salt och vispa hårt tills äggen är kritvita och man kan vända bunken upp och ned utan att smeten rör sig. Det går att vispa maräng utan ättika och salt, men jag tycker att de blir lättare att få fina så här. Vispa i sockret, lite i taget. Blanda försiktigt i lite röd karamellfärg och smaksätt med smultronessens. Provsmaka dig fram till rätt mängd – börja med ett kryddmått. Spritsa ut med varfri tyll på bakplåtspappersklädd plåt. Grädda på 100 grader i en timme (beroende på storlek kan de behöva mer tid i ugnen, marängerna ska släppa från bakplåtspappret när de är klara).
Underbart!
All kärlek till dig!
Tack, detsamma!
Var köper man smultronessens månne?
Om man bor i Stockholm kan man handla den på Esscencefabriken på Wallingatan http://www.essencefabriken.se/
Bra tema! :) Får jag ge förslag på ett tema som skulle vara kul? Brunch-tema! Skulle gärna få lite inspiration på det området, typ bästa recepten på amerikanska pannkakor, smoothies, croissanter, lättbakat bröd etc. Tack för en härlig blogg!
Trevligt och utmanande tema – här ska vi gnugga geniknölarna!
Kul tema! Jag har redan kommit på vad jag ska göra, tihi! Hoppas jag lyckas på en gång så jag kan dela med mig av min idé.
Hihi, sitter redan och funderar på vad jag ska bidra med :D
gud så fina:) dags att börja slipa på ett nytt bidrag för mig då:)
Vad söta ni är! Ska bli hemskt spännande att se vad ni hittar på!
Jaha vad ska man hitta på denna månad. Kärlek kan ju vara allt man lagar egentligen. Bara man har lagat det med kärlek :) tåls att tänkas på vad jag ska välja.
Som givet! Love is in the(blog)air..
Du har fått en award från mig, du finner den på min blogg…
Jag har lagt upp ett recept på månadens sötsak, kärlek, på min blogg. Det blev pasta med chili, vitlök & räkor. Till det använde jag min nyinköpta krydda green harissa, från Santa Maria. Hela familjen älskade detta recept.
Spännande!
Du kan gärna använda bilderna som finns till sötsaken temat om du vill, glömde skriva det i förra kommentaren.
underbar sina!:)
Åhh va kul. Jag vet precis vad jag ska göra. ;)
Vad kul att ni är med! Väntar med spänning på alla kreativa sötsaker!
Hej, här kommer mitt kärleksfulla bidrag :-) – Chokladmuffins med jordgubbstryffel, se: http://erkaperkasblogg.blogspot.com/2010/02/manadens-sotsak-chokladmuffins-med.html
De ser livsfarliga ut! Och väldigt kärleksfulla!
Vad kul, jag är med igen!
Här kommer mitt bidrag. Kanske lite fantasilöst med kärleksmums, men endå så gott!
http://loulaskok.se/2010/02/06/karleksmums/
En klassiker! Och väldigt fint med hjärtan till!
Här kommer mitt bidrag,
http://silviaenglund.blogspot.com/2010/02/karlek.html
Den ser verkligen älskvärd ut! Hjälp, så gott.
Här kommer mitt bidrag. Små rosa hjärtan.
http://remsansbistro.blogspot.com/2010/02/manadens-sotsak.html
Åh så söta! Jag älskar det här temat!
Här kommer mitt bidrag! Det blev rosa kärleksgrodor: http://iannasliv.blogspot.com/2010/02/rosa-karleksgrodor.html
/Anna
Så söta!!
Mitt bidrag finns här: http://www.annsann.com/2010/02/12/vit-chokladmousse-till-alla-hjartans-dag/
Du får gärna använda bilden!
Lovelovelove!
Åh så gott! Och med ägg från egna höns till och med!
Åh vad jag älskar att baka… men den här gången gav jag all kärlek till matbrödet:
http://sofieflikkan.blogg.se/2010/february/karleksbrod.html#comment
Så fint!! Tack för ditt bidrag!
Vad roligt! Här är mitt bidrag i kärlekens tecken! Du får gärna använda bilden!
http://cutecakes.blogg.se/2010/february/alla-hjartans-dag-cupcakes.html
Hjälp så söta! Tack!
Här kommer mitt bidrag : red velvet cupcakes
Här kommer mitt bidrag : red velvet cupcakes
http://sana-madebylove.blogspot.com/2010/02/red-velvet-cupcakes-med-cream-cheese.html
Fantastiskt fina! Och så sött dekorerade!
Här är mitt bidrag :) http://glassbloggen.blogg.se/2010/february/rod-passion.html#comment
Vilken bra idé! Fantastiskt fint bidrag!
Sådär, nu har jag bjudit min kärlek på kärlek, och bidraget ligger uppe!
Det är galet rosa och fluff, fluff, fluff med potatiskringlor!
Såklart går det bra att låna bilder.
http://thisismycupoftea.blogspot.com/2010/02/manadens-sotsak-som-bomull-kring.html
Ha det så bra!
Ellinor
Det ser jättegott ut!
Hej Tea!
Här är en raw tolkning av Kärlek =)
http://eaniegreenie.wordpress.com/2010/02/14/alla-hjartans-choklad/
Glad Alla hjärtans dag!
eanie
Spännande bidrag! Ser jättegott ut!
(glömde säga att du gärna får använda bilden om du skulle vilja. trevlig helg!)
Just den här månaden var det en riktig utmaning att få till ett bidrag, trots det trevliga och inspirerande temat. Här råder det nämligen totalt sockerstopp hela februari och därmed tar jag mig friheten att smyga in ett litet bidrag på naturens egna kärleksfulla sötsak – frukt! Varken bakat eller lagat…men en gudomligt god och snudd på hälsosam avslutning på vår Alla hjärtansdag meny!
http://mimmismammaliv.blogspot.com/2010/02/karlek-pa-menyn.html
Det ser jättegott ut Mimmi! Och jag hade inte tackat nej till förrätten heller ;)
vill jättegärna vara med, vill gärna tro att jag har mycket kärlek att bidraga med. http://wiccankraft.blogg.se/mumsfillibabba/?tmp=14193622 du får använda vilka bilder du vill. härlig blogg du har glömde jag att säga. kramisar
Vad kul att du är med!
Tea, får man lämna två bidrag?
Ja det tycker jag! Ju mer kärlek desto bättre!
Då kommer här mitt bidrag nr två. Black Russian Cheescake som jag bakade på Alla Hjärtans Dag till min man, se http://erkaperkasblogg.blogspot.com/2010/02/black-russian-cheesecake.html. Den blev sååå god! :-)
Vad spännande det låter! Jag gjorde kladdkaka med baileys i för ett tag sedan och det blev också väldigt gott.
Här kommer mitt bidrag: Passionerad sockerkaka med jordgubbsmousse!
http://sandra-danielsson.blogspot.com/2010/02/passionerad-alla-dagkaka-med-en-enkel.html
Åh så fin!
Glömde skriva! Du får gärna använda bilderna om du vill! Kram
Hej! Här kommer mitt kärleksfulla bidrag som går i sagans tecken =) Vem vill missa chansen att kyssa en smarrig groda på alla hjärtans dag?! Självklart får du låna mina bilder om de är av intresse!
http://bakfnatt.blogspot.com/2010/02/grodtarta-i-karlekens-tecken.html
Men den är ju helt fantastiskt charmig Hanna!
Nu har jag bakat en cheesecake med smak av blodgrape, blev en jättegod avslutning på Alla hjärtans dag-middagen. :smile: Vill du låna bilden så får du gärna göra det. Tack för fin inspiration på din blogg!
http://fridaskok.wordpress.com/2010/02/15/blodgrape-cheesecake/
Jag vill inte vara sämre utan vill oxå bidra med något gott i kärlekens tecken, vad passar bättre än ett hjärta av choklad?
http://www.bagerskan.se/2010/02/alla-hjartans-dags-hjartan.html
Du får gärna låna bilder om du vill!
Kram Karin
Ser fina och supergoda ut!
Coucou :) jag har bakat en härlig chokladkaka med ett hjärta av smält choklad. Du får gärna använda bilden om du vill .Tack för din fina blogg.
Fantastiskt söt! Och det låter väldigt gott med mandelmassa i!
När jag gjorde denna lilla efterrätt så ville jag att vem som helst skulle kunna göra den för att överraska sin käreste, så lite halvfabrikat finns med och jag hoppas det inte gör något. Här kommer mitt bidrag:
http://www.nadjaskitchen.se/?p=4063
En sån underbar idé, jag vill också bidra med något litet!
Här kommer det:
http://minervacakes.blogg.se/2010/february/tarta-och-praliner-med-kaffetryffel.html
Glömde skriva att bilderna hos mig får du självklart använda om du skulle vilja det.
Vilket vackert bidrag!
Här kommer mitt bidrag som är hallonmoussebakelser.
http://sockerblomman.blogspot.com/2010/02/hallonmousse-bakelse.html
Du får gärna låna bilder om du vill!
Otroligt fina! Och hjälp vad goda de ser ut!
Här kommer mitt bidrag!
http://pannanochpennan.wordpress.com/2010/02/25/baba-au-rhum/
Spännande och fint bidrag!
Så, nu kommer mitt bidrag. Budapestbakelser, som är ungefär det finaste jag vet. Låna hur mycket bilder du vill.
http://sugarcandymountain.wordpress.com/2010/02/27/budapestbakelse/
Bättre sent än aldrig, som jag sade tidigare, restaurangbranschen kanske fick vila några veckor i Januari, men det fick vi äta upp redan i Feb. Här kommer mitt sötsaksbidrag för Denna månad.
Jag använde mig av detta recept när jag skulle på mustaschfest på midsommar. Då smaksatte jag med champagne och blåbär och formade dom som poirotmustascher. Funkade finfint! kram
//Ester
kul! det låter väldigt gott!