Lördagslänkar
Det finns så många fina bloggar, som skriver så trevliga saker och bakar och lagar så väldigt mycket gott. Här är några bloggposter från runt om i världen som gjort mig alldeles varm inombords den senaste veckan:
Dessert first, som drivs av amerikanska Anita, har gjort syrligsöt granatäpplepanacotta.
Brasilianska The Cookie Shop, som jag fullkomligt älskar, bakar finaste små pudrade apelsinkakorna. Med lite vilja påminner de om mina lemon curd cookies.
Underbara Tartlette har lagat söta små cheese cakes med getost och blodapelsin.
Kanadensiska Shari, som driver bloggen Whisk, gör så här fina rullade gorån. Hon hävdar att de härstammar från Norge. Men som alla småläningar vet kommer de såklart från Småland.
Och ni glömmer väl inte att det börjar närma sig deadline för Månadens sötsak? Alla fantastiskt fina och goda bidrag sammanställs på måndag.
Å jag ser fram emot februaris sötsak. Ska bli kul att se vad det blir för smaskens tema nästa månad. Tjingeling!
Väntar med spänning på februari månads sötsak!
Passar även på att tipsa om min tävling där man nu har chans att vinna 4 planksteksbrädor med korkunderlägg.
http://www.annsann.com/2010/01/24/tavling-planksteksbrador/
Såna rån gör min mormor också och dem är fantastiska! Och min mormor bor givetvis i Småland. :) Har tänkt själv att det vore kul att göra, men så är det det här med gräddningsmackapären. Är det leta på loppis som gäller tros?
Såklart! Jag tror att loppisar är en bra idé. Jag vet att Skeppshult har ett rånjärn som jag önskat mig.
Men de där kallar jag för rullrån!
På Gotland är ett gorån en kaka som gräddas i ett liknande järn, fast som ger tre rektangulära kakor som är snäppet tjockare än ett rullrån. Degen är fastare, med grädde i. Man rullar den till korvar som kläms ut i järnet och bakas på båda sidorna. Mmmmmmm!