Välj en sida

Inspirerad av det här receptet bakade jag en ny typ av kex häromdagen. Jag lade till grovt rågmjöl och sesamfrön och blev väldigt nöjd. Kexen blev jättegoda som alternativ till knäckebröd. De fungerade också väldigt bra med grönmögelost och hemlagad aprikosmarmelad på.

3 dl grovt rågmjöl
½ tsk salt
1 tsk socker
1 tsk bakpulver
En klick smör
½ dl vatten
1/2 dl sesamfrön

Blanda allt (rör i hop bakpulver och mjöl först). Kavla ut med lite mjöl och avsluta med att kavla med kruskavel. Stansa ut runda kakor med hjälp av ett burklock eller liknande. Grädda på bakplåtspapper i 250 grader i fem minuter.

Pin It on Pinterest