Månadens sötsak – polkagris
Då är det äntligen dags! Jag har tänkt och tänkt och till slut kommit fram till att vårt första baktema – som jag efter moget övervägande valt att kalla Månadens sötsak - blir polkagris. Som ni säkert märkt vid det här laget är polkagris en av mina absoluta favoritsmaker och jag tycker att det ska bli fantastiskt kul att se vad ni kommer på för gott på temat.
Så här kommer utmaningen att gå till: Ni bakar, kokar, lagar, friterar eller vad som helst på temat polkagris (det måste inte ens vara något som innehåller polkagris – utan kan lika gärna vara något som ser ut som en polkagris eller på något annat sätt knyter an till temat). Sedan bloggar ni om er skapelse och länkar hit. Den sista januari sammanfattar jag alla sötsaker och länkar till era bloggposter. Jag ser vanligtvis när ni länkar hit, men skriv en kommentar när ni bloggat för säkerhets skull så att jag inte råkar missa någon.
Som ni ser har vi också fått världens finaste logga – gjord av Anders Pålsson. Om man klickar på den kommer man till en sida som förklarar vad Månadens sötsak är och där tänker jag också samla alla teman efterhand så att vi inte glömmer bort vad vi bakat. Kul va? Om ni vill ha loggan med i er bloggpost eller på era bloggar gör ni så här.
Och, just det. Mitt bidrag den här månaden är den här polkagrisglassen, som min käre vän Nicklas har varit här och fotat, tillfället till ära (förutom den sista bilden som jag tog själv i går kväll innan jag åt upp alltsammans).
Nu väntar jag med spänning på att se vad ni hittar på för sötsaker! Lycka till!
2 ägg
1 rågad dl socker
2 1/2 dl standardmjölk
2 dl grädde
1 påse polkagrisar (cirka två deciliter)
10 droppar pepparmintsolja
Vispa ihop ägg och socker och blanda ner mjölken. Låt blandningen sjuda försiktigt under omrörning tills den blir tjock. När smeten har svalnat – blanda i grädden (den ska inte vara vispad) och pepparmintsoljan. Krossa polkagrisarna ganska fint (jag lade dem i en plastpåse och tog fram hammaren) och rör i. Frys i grunda burkar eller uppklippta mjölkpaket. Rör då och då så att inte polkagrisarna hamnar på botten. Ta fram en stund innan servering så att den mjuknar lite.
Trackbackar
- Tweets that mention Månadens sötsak – polkagris « söta saker -- Topsy.com
- Halvt misslyckande i köket « Tänk om jag ändå hade en blogg…
- På’t igen! « Tänk om jag ändå hade en blogg…
- Äntligen en fullträff – Polkatryffel! « Tänk om jag ändå hade en blogg…
- Polka- & chokladrulltårtor « sugarcandymountain
- Twitternyttan | Emanuels randanmärkningar
- Helt galet mycket polkagris « söta saker
- Rödrandigt « söta saker
Polkagrisar är ett underbart tema. Min egna favorit inom detta tema är Polkasemifreddo.
Här har jag själv gjort denna underbart goda efterrätt:
http://idacarlzon.blogg.se/2009/december/polkasemifreddo.html
Haha, min tankeverksamhet började gå igång redan innan jag läst klart inlägget. Hade precis kommit fram till polkagrisglass när jag såg att det var det du gjort ^^
Jaja, kan ju aldrig bli för mycket glass, kanske kommer på någon randig variant istället :)
Vad kul! Och strunt i det, tycker jag. Ju mer polkagrisglass som finns i världen, desto bättre!
Wow, wow och återigen Wow, vilket grymt upplägg!
Och vilken snygg logga!
Jag är helt imponerad(!!) och exalterad! Haha..
Glassen verkar supersmarrig och bilderna är ursnygga!
Nu skall jag sätta mig ned med kopp kaffe och börja fundera på vad mitt bidrag skall bli! :)
Jag kom på en matvariant som jag kommer bjuda på innom det snaraste. Jag har ju godisförbud under 2010 så något sött blir det inte för min del…dock säkert till barnen :-).
Wow, vilken rolig grej detta. HUR kul som helst. BRA initiativ!
Ni kör vi!
Psst, supersnygg logga!
Vad kul att ni tycker det! Jag blev också helt kär i loggan!
Hejsan. Verkligen fin logga och mitt bidrag blev chokladpolkagris, ett snabbt och billigt godis. Det var verkligen ett roligt intiativ väntar med spänning på nästa månads tema =)
/Erica.
Hej Erica!
Fantastiskt bra första bidrag till Månadens sötsak, tycker jag. Låter väldigt gott!
Det här verkar ju hur kul som helst. Nu ska jag bara försöka komma på något kul och gott med polkagris!
Bra! Ska bli spännande att se vad du kommer på!
Hej!
Shit vilken kul grej!
Jag kommer garanterat henka på bakutmaningen :)
Funderar bara på en liten sak.
Ska jag bara länka på min blogg eller måste jag skriva något hos dig så du ser att jag är med?
Kram Ditte
Hej Ditte! Kul att du är med! Skriv en kommentar när du bloggat också, tycker jag, så kan alla andra se ditt bidrag meddetsamma också :)
Sådär, detta var roligt. Mitt bidrag är uppe!
Härlig blogg du har och vilken underbar idé med Månadens sötsak!
Kram Karin
Vilken rolig idé! :D
Vilket bra val.
Hade jag varit med hade jag helt klart med valt att göra polkagrisglass.
Min farmors är nog den godaste glassen jag någonsin ätit.
Tack hörni!
Ellinor: De ser helt fantastiska ut! Vad kul!
Hej, tack för ..ummm… leaving a comment on my blog soI could find here :) That polkagris icecream looks sooo delicious!
Thanks for stopping by! :)
Det är så coolt tycker jag! Var jättepepp på tävlingen! Eller jag ÄR pepp! När jag såg att temat var polkagris tänkte jag först på vad jag skulle göra, men så kom jag på att inget skulle kunna slå polkagrisfudgen jag gjorde innan jul. Det är både den godaste kolan och den godaste polkagrissaken jag ätit!
http://dettrorjag.blogg.se/2009/december/mer-julgodis.html
Här är mitt bidrag! Jag kunde inte bestämma mig riktigt, så jag gjorde två varianter på ett tema, men ändå blev resultaten väldigt olika! Rulltårtsdebut för min del.
http://spokpandabarnet.blogg.se/mycupoftea/2010/january/polka-chokladrulltartor.html
Fy så fina! Fantastiskt bidrag!
Kul idé, här är mitt bidrag :)
http://mojamobakar.blogspot.com/2010/01/polkagrismaranger-ca-15st.html
Väldigt söta! Vad roligt att du gillar idén!
Åh vad kul! Jag måste komma på något! Jag tänkte direkt: Åh, då måste jag göra polkagrisglass! Hehe! Men det gjorde ju du! ;) Men jag tror jag har en idé! Kul grej!!!
Man får göra glass också om man vill! Så att du vet!
Jag gjorde en polkagrispavlova med blåbär igår. Fantastiskt gott. Har dock inte skrivit inlägget & fixat bilder än. Men det kommer inom kort.
Här kommer mitt bidrag!
http://pinglansreceptblogg.blogspot.com/2010/01/mitt-bidrag-till-manadens-sotsak_14.html
Nu är mina sötsaker klara!
http://www.annsann.com/2010/01/14/antligen-en-fulltraff-polkatryffel/
Längtar till februari.. =)
sofie: Spännande! Ser fram emot det.
Pinglan och annsann: Hjälp vad gott det ser ut! Fantastiska bidrag!
Jag gjorde lite polkagrispraliner. Galet gott! :D
http://pyttesyster.com/index.php/pralinskola/
Hjälp, vad fina och goda de ser ut!
Mmmm Polkagris!
Till jul hade ”platta kinderägg med polkasmak” strykande åtgång i släkten, jag hann inte ens fota innan de var slut. Hur lätt som helst, nästa gång tror jag att jag lägger den direkt som en topping på en kladdkaka…
http://glutenfrimat.se/2009/12/22/platta-kinderagg-med-polkasmak/