Välj en sida
Bröd med kornmjöl

Goda bröd med kornmjöl.

Sitter du på en större mängd kornmjöl och vet inte riktigt vad du ska göra av det? Ett hett tips är detta bröd med kornmjöl som jag gör som tekakor med smak av kummin. SÅ goda!
De här trevliga tekakorna gjorde jag i helgen. De bakas på rejält kornmjöl och är väldigt lätta att lyckas med. Man kan ha i två matskedar sirap i degspadet också om man är på det humöret.

 

Bröd med kornmjöl
Skriv ut
BRÖD MED KORNMJÖL
Ingredienser
  • 4 dl mjölk
  • 50 g smör
  • 25 g jäst
  • 1/2 msk kummin
  • 2 dl vetemjöl
  • 6 dl kornmjöl
  • 1 tsk salt
Instruktioner
  1. Värm mjölk och smör fingervarmt. Rör ut jästen och blanda ner kummin och salt. Rör i mjölet och arbeta ihop till en fast deg. Låt jäsa under duk i 30 min. Baka ut till 25 små bollar och platta ut till tekakor. Nagga med gaffel och låt jäsa ytterligare 20 minuter på plåt. Grädda i 200 grader i 10 minuter och låt svalna på handduk.

 

TIPS!

FÖLJ MIG GÄRNA PÅ INSTAGRAM FÖR FLER SÖTA SAKER OCH GODA RECEPT!

Pin It on Pinterest